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常见问题

维他密斯750说明书-鸡汁燕窝

鸡汁燕窝

原料:

燕窝25克。

维他密斯750说明书-鸡汁燕窝熟火腿丝15克、绿色蔬菜25克。

精盐2克。

甘肃快3味精1.5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。

制作方法:

甘肃快3将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。

将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,最后淋鸡油即成。

特点:

燕窝洁白,汤清菜绿,鲜脆可口。

所属菜系:浙江菜

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