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vitamix破壁机怎么样-椒盐土豆

椒盐土豆

原料: 土豆250克,水淀粉75克、面粉25克、植物油500克(实耗70克),花椒盐8克、苏打1克

制作方法:

1.将土豆去皮、洗净,切成1厘米见方4厘米长的条;水淀粉、面粉、苏打加入适量水调成糊。

vitamix破壁机怎么样-椒盐土豆2.将土豆条用糊拌匀,投入七成热的油内,炸成金黄色捞出控净渍,盛入盘内,撒上花椒盐即成。

特点: 咸香、脆酥

所属菜系:其他

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